Surabaya (rphsurabaya.co.id) - Tim Monitoring Daging RPH Surabaya kembali melakukan pemantauan ketersediaan dan harga daging sapi di Pasar Daging Arimbi, Jum'at pagi (26/6/2026)

Kegiatan ini dilakukan untuk memastikan kebutuhan masyarakat Kota Surabaya tetap terpenuhi, sekaligus memantau stabilitas harga daging yang beredar di pasaran.

Ketua Tim Monitoring RPH Surabaya, drh. Bagus Aditya Kuswardhana, M.Si, menjelaskan bahwa perpindahan operasional dari RPH Pegirian ke RPH Tambak Osowilangun tidak memberikan dampak terhadap distribusi maupun ketersediaan pasokan daging sapi di Pasar Daging Arimbi.

"Berpindahnya operasional RPH Pegirian ke RPH Tambak Osowilangun tidak mempengaruhi distribusi pasokan daging sapi yang ada di Pasar Daging Arimbi dan Pasar Tradisional di Surabaya.

Pasar Daging Arimbi akan tetap memastikan ketersediaan daging sapi untuk memenuhi kebutuhan masyarakat Kota Surabaya," ujar drh. Bagus.

Berdasarkan hasil monitoring yang dilakukan, harga daging sapi di Pasar Daging Arimbi terpantau stabil. Untuk daging kualitas nomor satu (D1) dijual dengan harga Rp130.000 per kilogram, sedangkan daging kualitas nomor dua (D2) berada di angka Rp120.000 per kilogram. Adapun daging jenis rawisan atau rawonan dipasarkan dengan harga Rp110.000 per kilogram.

Hasil Monitoring Harga Daging dan Jeroan

Pasar Daging Arimbi – Jumat, 26 Juni 2026

Daging dan Tulang Sapi

Daging D1 : Rp130.000/kg

Daging D2 : Rp120.000/kg

Rawisan/Rawonan : Rp110.000/kg

Iga : Rp80.000/kg

Buntut : Rp75.000/kg

Kikil : Rp60.000/kg

Jeroan

Babat : Rp60.000/kg

Usus : Rp65.000/kg

Hati : Rp50.000/kg

Paru (masak) : Rp70.000/kg

Melalui kegiatan monitoring rutin ini, RPH Surabaya terus berkomitmen menjaga keterjangkauan harga serta memastikan daging yang beredar berasal dari proses pemotongan yang memenuhi standar kesehatan masyarakat veteriner. Masyarakat juga diimbau untuk membeli daging sapi yang telah melalui pengawasan RPH Surabaya karena terjamin Aman, Sehat, Utuh, dan Halal (ASUH).

"Ayo masyarakat Kota Surabaya, jangan lupa membeli daging sapi hasil pemantauan RPH Surabaya yang bisa didapatkan di Pasar Daging Arimbi, karena jelas terjamin aman, sehat, utuh, dan halal," pungkas drh. Bagus.(ant)